首先，我们要了解，养猪场的臭源，主要是猪舍内的粪便、散落地面的饲料和地面废水发酵形成的硫化氢、氨气这些导致的。基于此，除臭建议做好以下几个方面的工作。

第一：及时清理舍内粪便和废水。保持猪舍内的干净和干爽环境。由于猪猪的排泄随机性，这种工作比较困难，但是尽量保证每天固定的清理频次。

第二：关于通风。这个要结合周围环境来决定，如果周围有居民，一定要做好废气排放处理系统。

第三：借助除臭剂。一定要用分解型的，千万不要用掩盖型的。臭气被分解，这其实是最好的办法，对环境造成的负担最小，周围居民接受度也高。猪舍内可以用植物除臭剂，优点是除臭快，安全性最高，猪猪接受度更高，缺点是植物除臭剂对臭源的分解能力相对于生物除臭剂较弱一些，成本也更高一些。

   粪便堆积处和废水建议使用生物除臭剂，优点是生物分解更彻底，成本更低，持续时间更长，缺点是生物除臭剂使用必须要满足微生物的生存环境，这样微生物才能繁殖代谢进而降解臭源。同时，也正是因为微生物的繁殖和代谢需要时间，所以起效时间相比植物除臭剂要慢一些，一定要结合自身实际情况使用，才能达到最佳效果。

   当然市面上，目前还有一种VOC生物分解剂，可以兼顾植物和生物除臭剂的优点，使用环境无限制、安全、分解效率很高。但同时也有个缺点，那就是只能喷洒，作用时间很短。主要用于快速降低周围臭气浓度。比如猪场早上已经堆积了一夜的粪便，臭气浓度很高，工人无法忍受臭味，或者白天温度很高，挥发性臭气增加，再或者遭到周围居民投诉可以使用这类除臭剂，效果可以马上好转，然后在用植物或者生物除臭剂来维持效果。

第四：做好粪便和废水的收纳和处置工作，比如粪便对接有机肥厂家，废水通过污水处理系统达标排放，变废为宝，彻底解决臭源问题。